Wo Tradition auf Leidenschaft trifft.
L’Evoluzione del presente con l’originalità del passato. Die Entwicklung der Gegenwart mit der Originalität der Vergangenheit.
Monats-Hit
Muttertag – Sonntag, 10. Mai 🌸Wir haben von 12:00 bis 16:00 Uhr für Sie geöffnet und servieren unser À-la-carte-Menü.
Alle Mütter, die bei uns zu Mittag essen, erhalten ein Dessert gratis! 💕
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
April und Mai sind die perfekten Monate, von Spargel, Bärlauch und Erdbeeren 🍓🌿
um die Frische des Frühlings zu genießen.
Unsere Menüs bieten eine köstliche Auswahl an saisonalen Spezialitäten, die Ihren Gaumen verwöhnen werden.
«Das «Evo» will Emotionen wecken. Beim Essen, dem Genuss der Weine und beim herzlichen Empfang. Mit einer gelungenen Kombination zwischen mediterraner Küche und der Erfahrung der Küchenchefs, will es viele neue Freunde des guten innovativen Essens und Trinkens gewinnen (vincere). Auch will das «Evo» in Harmonie zwischen Herkunft (origine), Kultur und Tradition bleiben, und uns nie vergessen lassen, woher wir kommen.
«Evo» bedeutet kurz: Harmonie schaffen im Einklang mit der Gegenwart und der Wertschätzung für Originalität der Vergangenheit.»
Dein Anlass im EVO Ristorante
Feiern Sie bei uns Ihren Anlass mit bis zu ca. 70 Personen und lassen Sie sich und Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen.
Ab 20 Personen öffnen wir gerne nach Absprache unser EVO Ristorante auch ausserhalb unseren regulären Öffnungszeiten.
Wir freuen uns auf deinen Anlass.
